प्रीमियम ट्रेनों वंदेभारत और तेजस एक्सप्रेस में परोसे जा रहे खाने की गुणवत्ता को लेकर सवाल उठे हैं। यात्रियों का आरोप है कि लंच और डिनर में बदबूदार और बासी खाना परोसा जा रहा है। सोशल मीडिया पर कई यात्रियों ने फोटो और वीडियो साझा कर नाराजगी जताई है।

कुछ यात्रियों का कहना है कि शिकायत करने पर उन्हें संतोषजनक जवाब नहीं मिला, बल्कि स्टाफ के साथ बहस की नौबत आ गई। आरोप यह भी है कि एडवांस पेमेंट के बावजूद भोजन की क्वालिटी उम्मीद के मुताबिक नहीं है। प्रीमियम किराया चुकाने वाले यात्रियों को बेहतर सुविधा मिलने की अपेक्षा रहती है।

रेलवे सूत्रों के अनुसार, कैटरिंग सेवाएं निजी वेंडर्स के माध्यम से संचालित होती हैं और गुणवत्ता मानकों की निगरानी की जाती है। हालांकि हालिया शिकायतों के बाद जांच की मांग तेज हो गई है। विशेषज्ञों का मानना है कि फूड सप्लाई चेन, स्टोरेज और सर्विंग प्रोसेस की सख्त मॉनिटरिंग जरूरी है।

यात्रियों ने पारदर्शी ऑडिट, रियल-टाइम फीडबैक सिस्टम और जिम्मेदार अधिकारियों पर कार्रवाई की मांग की है। अगर प्रीमियम ट्रेनों में भोजन की गुणवत्ता पर सवाल उठते हैं, तो इससे रेलवे की छवि पर असर पड़ सकता है।